เยลลี่ส้ม (เยลลี่ส้มเกรปฟรุต) Grapefruit Jelly

18:52
Video Channel
Please help us to find bad videos. Broken or unappropriated video content?
เยลลี่ส้ม (เยลลี่ส้มเกรปฟรุต) Grapefruit Jelly
เยลลี่ส้มต้อนรับเทศกาลตรุษจีน ทำง่าย ส่วนผสมไม่มาก หอมหวานธรรมชาติทั้งกลิ่น สีและรสชาติ เสิร์ฟเย็นๆทานคู่กับวิปครีม สดชื่นสุดๆเลยค่ะ
วัตถุดิบเยลลี่ส้ม (เยลลี่ส้มเกรปฟรุต) Grapefruit Jelly
ส่วนผสมสำหรับ 4 ลูก
1. ส้มเกรปฟรุต 5 ลูก (4 ลูกได้น้ำ 200 กรัม)
2. ส้มเขียวหวานคั้นน้ำ 200 กรัม
3. เจลาติน 12 แผ่น
4. น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
5. เลม่อน 1 ลูก
อุปกรณ์ที่ใช้
1. หม้อ
2. มีด
3. เขียง
4. ช้อน
5. ที่ขูดผิว
6. ทัพพีไม้
วิธีทำเยลลี่ส้ม (เยลลี่ส้มเกรปฟรุต) Grapefruit Jelly
1. หั่นส้มเกรปฟรุต 4 ลูกเพื่อทำถ้วยและฝา หั่นประมาณ 1/3 เพื่อทำฝา
2. ส่วนที่เหลือด้านล่างคั้นน้ำออกโดยใช้ช้อนตัก
3. เมื่อนำน้ำออกหมดแล้วขูดกากส้มด้านในออกจนหมด
4. ล้างทำความสะอาด คว่ำให้สะเด็ดน้ำจนแห้งดี
5. ขูดผิวส้มที่เหลืออีก 1 ลูก ใช้ผิว 1/4 ลูก เมื่อขูดเสร็จปอกเปลือกส้มให้หมด ใช้เฉพาะเนื้อกลีบด้านใน
6. ขูดผิวเลม่อน 1/4 ลูก (ฝาครอบพักไว้)
7. บีบน้ำเลม่อน 1/2 ลูก
8. นำน้ำส้ม 1/2 ของที่คั่นไว้เทลงหม้อต้ม ใส่น้ำตาลต้มจนน้ำตาลละลายหมด ปิดแก๊ส
9. แช่แผ่นเจลาตินในน้ำจนนิ่ม
10. ใส่แผ่นเจลาตินลงในหม้อน้ำส้ม คนจนละลายดี
11. ใส่น้ำส้มที่เหลือผสมในหม้อ
12. ใส่ผิวส้ม ผิวเลม่อน และน้ำเลม่อนคนจนเข้ากัน
13. ตักใส่ถ้วยส้มที่ทำไว้ ใส่เนื้อส้มที่ปอกไว้
14. แช่ตู้เย็น 1 ชม. จนเป็นเยลลี่ เสิร์ฟตามชอบ
F-sport.lt is not the owner of this text/video/image/photo content, the real source of content is Youtube.com and user declared in this page publication as Youtube.com user, if you have any question about video removal, what was shared by open community, please contact Youtube.com directly or report bad/not working video links directly to video owner on Youtube.com. Removed video from Youtube.com will also be removed from here.